خالص کرکومین پاؤڈر

خالص کرکومین پاؤڈر کا اطلاق کیا ہے؟

اس میں ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہے، اور ذیل میں کچھ عام ایپلی کیشنز ہیں۔

کھانے کی اشیاء۔

یہ عام طور پر کھانا پکانے میں ایک مصالحہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ کھانے کو اس کا سنہری رنگ دیتا ہے اور اسے ایک مخصوص ذائقہ دیتا ہے۔ کرکومین کو بہت سی چٹنیوں، مصالحہ جات اور سوپ میں بھی شامل کیا جاتا ہے۔

کاسمیٹک.

اسے جلد کی دیکھ بھال کرنے والی کچھ مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں۔ یہ جلد کو سکون بخشتا ہے اور اس کی حفاظت کرتا ہے، مہاسوں، سوزش اور حساس جلد جیسے مسائل کو بہتر بناتا ہے۔

صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات

یہ صحت اور غذائیت کی دیکھ بھال کے میدان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ سوچا جاتا ہے کہ یہ اینٹی آکسیڈینٹ اثرات فراہم کرتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، ہاضمہ بہتر کرتا ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور بہت کچھ۔

1. تازہ ہلدی جمع کریں: سب سے پہلے، تازہ ہلدی کے پودے چن لیں، عام طور پر ادرک کے جڑ والے حصے۔ ہلدی کے تازہ پودے صحت مند، کیڑوں اور بیماریوں سے پاک اور کرکیومین کی مقدار زیادہ ہونی چاہیے۔

2. صفائی اور پیسنا: جمع کی گئی ہلدی کو سطح سے نجاست اور مٹی کو دور کرنے کے لیے صاف کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ہلدی کو پیس لیا جاتا ہے، یا تو ہلچل، پیسنے، یا ہاتھ سے پیس کر۔

3. کرکومین کا اخراج: پسی ہوئی ہلدی کرکومین نکالنے کے لیے نکالنے کے عمل سے گزرتی ہے۔ عام طریقوں میں سالوینٹ نکالنا اور سپر کریٹیکل سیال نکالنا شامل ہیں۔ زمینی ہلدی کو نامیاتی سالوینٹس جیسے الکوحل یا فینول کے ساتھ سالوینٹ نکال کر نکالا جاتا ہے۔ سپر کریٹیکل سیال نکالنے کا طریقہ ایک سپر کریٹیکل سیال (جیسے کاربن ڈائی آکسائیڈ) کا استعمال کرتا ہے جس میں کرکومین نکالنے کے لیے مخصوص درجہ حرارت اور دباؤ ہوتا ہے۔

4. بازیابی اور ارتکاز: کرکومین کو سالوینٹس سے الگ کرنے کے لیے نچوڑ کو فلٹر یا سینٹرفیوج کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ارتکاز کے طریقے، جیسے بخارات، منجمد خشک کرنے یا ویکیوم ارتکاز، سالوینٹس کو ہٹانے اور کرکومین کو مرکوز کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔

5. پیوریفیکیشن اور ریفائننگ: مرتکز کرکیومین کو نجاست کو دور کرنے کے لیے مزید طہارت اور تطہیر کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے طریقوں میں کرسٹلائزیشن، کرومیٹوگرافک تکنیک (جیسے کالم کرومیٹوگرافی، ہائی پرفارمنس مائع کرومیٹوگرافی) وغیرہ شامل ہیں۔

6۔ٹیسٹنگ اور کوالٹی کنٹرول: نکالے گئے کرکومین کو معیار کی جانچ اور تجزیہ کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اس کا مواد اور پاکیزگی معیارات پر پورا اترتی ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے تجزیاتی طریقوں میں ہائی پرفارمنس مائع کرومیٹوگرافی، ماس اسپیکٹومیٹری وغیرہ شامل ہیں۔

سب سے پہلے، ہمارے پاس فرسٹ کلاس پروڈکشن لائن کا سامان اور ٹیکنالوجی ہے۔ جدید مکینیکل آلات، آٹومیشن سسٹم اور کوالٹی کنٹرول سسٹم۔ اس کے علاوہ، فیکٹری میں 80 ری ایکٹر، 50 نکالنے والے ٹینک ہیں، جو سامان کی پیداوار کی ایک بڑی تعداد شروع کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہمارے پاس اپنی تحقیق اور ترقی کے عملے اور پیداوار ہیں۔ تیار کردہ سامان کی ہر کھیپ کو پروڈکٹ کے معیار کے لیے جانچا جانا چاہیے، اور پھر گزرنے کے بعد اسے مارکیٹ میں لانا چاہیے۔