جئی بیٹا گلوکن کی ساخت
جئی بنیادی طور پر بھوسی اور اینڈوسپرم پر مشتمل ہوتی ہے۔ اینڈوسپرم کو پیری کارپ، سیڈ کوٹ، ایلیورون پرت اور ذیلی ایلیورون پرت سے لپیٹا جاتا ہے۔ Oat-glucan بنیادی طور پر اس کی گٹھلیوں کی اینڈوسپرم سیل وال میں واقع ہے، اور یہ سبیلیورون تہہ میں بھی بڑی مقدار میں جمع ہوتا ہے۔ Oat -glucan ایک پولیمر ہے جو -D-glucopyranose سے پاک ہے جو 30% -(1→3) glycosidic بانڈز اور 70% -(1→4) glycosidic بانڈز سے منسلک ہے۔
تحقیق اور تجزیے سے پتا چلا ہے کہ اعلیٰ طہارت والا گلوکن غیر جانبدار، سفید اور بو کے بغیر ہوتا ہے اور پانی میں تحلیل ہونے پر یہ محلول چپک جاتا ہے۔ مالیکیولر ڈھانچہ مستحکم ہے، نامیاتی سالوینٹس جیسے ایتھنول اور ایسیٹون میں ناقابل حل، بیرونی pH سے تقریباً غیر متاثر ہوتا ہے، اور پانی کو مضبوط رکھنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
جئ بیٹا گلوکن کے صحت سے متعلق فوائد
آنتوں کے پودوں کو بہتر بنانے اور چھوٹی آنتوں کے peristalsis کو فروغ دینے کی صلاحیت
بلڈ شوگر اور بلڈ لپڈ کو کم کرنے کا اثر ہے۔
جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے کا اثر رکھتا ہے۔
دانتوں کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں مؤثر
یہ زخم کی شفا یابی کو فروغ دے سکتا ہے اور جسم کے بافتوں کی مرمت اور تخلیق نو میں مدد کر سکتا ہے۔
آٹے کی مصنوعات میں درخواست
جئی کے آٹے کا اضافہ نہ صرف روٹی کے غذائی اجزاء کو بہتر بناتا ہے بلکہ آٹے کے گوندھنے کی مزاحمت کو بھی بہتر بناتا ہے۔ oat-glucan کی منفرد پانی رکھنے کی صلاحیت بھی روٹی کی تازگی کو بڑھاتی ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جب جئی میں غذائی ریشہ کا مواد 6% ہوتا ہے تو کیک کے حسی خواص اور مختلف اشارے بہترین ہوتے ہیں۔
گوشت کی مصنوعات میں درخواست
پانی کے انعقاد اور تیل کے انعقاد کی خصوصیات کو بہتر بنائیں، حسی ذائقہ کو بہتر بنائیں۔
جب کیما بنایا ہوا گوشت میں دلیا (جئی بیٹا گلوکن) کو شامل کیا گیا تو معلوم ہوا کہ کیما بنایا ہوا گوشت میں پانی رکھنے اور تیل رکھنے کی خصوصیات میں ایک حد تک بہتری آئی ہے۔ اس کے علاوہ، کیما بنایا ہوا گوشت کی حسی خصوصیات کو بھی بہتر بنایا گیا، جس میں اچھا ذائقہ، کوملتا، رسی اور لچک ہے۔ .
جب گوشت کی مصنوعات میں oat-glucan شامل کیا جاتا ہے، تو نیٹ ورک کا منفرد ڈھانچہ گوشت کے ٹشو میں معاون کردار ادا کرتا ہے اور پروسیسنگ کے دوران اس کے پانی کے ضیاع کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں چکنائی کا ذائقہ بھی ہوتا ہے اور اسے چربی کے متبادل کے طور پر گوشت کی مصنوعات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، جب ساسیجز میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ نہ صرف شامل ہونے والی چربی کے تناسب کو کم کر سکتا ہے، بلکہ استعمال ہونے والے نشاستہ کی مقدار کو بھی کم کر سکتا ہے، جس سے ساسیجز میں ذائقہ اور منہ کو بہتر ہوتا ہے۔
ڈیری مصنوعات میں ایپلی کیشنز
گاڑھا ہونا اور viscosity، تیزابیت والے ماحول میں مستحکم، مصنوعات کی حسی خصوصیات کو بہتر بنانا۔
دہی میں اوٹ بیٹا گلوکن کو شامل کرکے کیے گئے تجربات سے پتہ چلا ہے کہ اوٹ بیٹا گلوکن کے ساتھ جو دہی شامل کیا گیا ہے اس کی ساخت ہموار، نازک ذائقہ اور دودھ کی خوشبو ہے، اور اچھی حسی خصوصیات ہیں۔ Oat beta-glucan ایک چپچپا پولی سیکرائیڈ ہے، اس لیے جب دہی میں شامل کیا جائے تو یہ اس کی چپکنے والی صلاحیت کو بڑھاتا ہے اور اس کا گاڑھا اثر ہوتا ہے۔ دہی میں بڑی تعداد میں پروبائیوٹکس موجود ہوتے ہیں جو آنتوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں اور مجموعی ماحول تیزابیت والا ہوتا ہے۔ تاہم، اوٹ بیٹا گلوکن دہی میں مستحکم ہوتا ہے، اور اس کی پانی رکھنے کی صلاحیت اور چپکنے والی شیلف لائف کے دوران مشکل سے تبدیل ہوتی ہے۔
دیگر ایپس
Oat beta-glucan کھانے کی صنعت کے دیگر شعبوں میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے جئ فائبر چبانے کے قابل گولیاں، جئی کیک، جئی لیکٹون ٹوفو، ماٹسوٹیک جئی غذائیت کا کھانا، جئی کا سرکہ، مرکب پھل اور سبزیوں کی جئی کا گوشت جھٹکے، جئی انسٹنٹ نوڈلز، جئ پنیر، دلیا دلیہ اور دلیا کی غذائی صحت والی شراب وغیرہ۔
اس کے علاوہ، یہ کاسمیٹکس، صحت کی مصنوعات اور ادویات وغیرہ میں بھی استعمال ہوتا ہے، اور اس میں ترقی کی بہت بڑی گنجائش ہے۔
کھیپ اور ادائیگی
ترسیل
DHL/FEDEX/EMS/E-Packet/BY AIR/BY SEA
50 کلوگرام سے کم یا اس کے برابر، ایکسپریس ڈیلیوری (DHL/FEDEX) تجویز کی جاتی ہے، جسے عام طور پر DDU سروس کہا جاتا ہے۔
500 کلوگرام سے کم یا اس کے برابر، ایئر شپنگ کی سفارش کی جاتی ہے، جسے عام طور پر CIF سروس کہا جاتا ہے۔
>500 کلوگرام، سمندری ترسیل کی سفارش کی جاتی ہے، جسے عام طور پر FOB، CFR، یا CIF سروس کہا جاتا ہے۔
ہائی ویلیو پروڈکٹس کے لیے، براہ کرم ایئر شپنگ کو منتخب کریں اور محفوظ کے لیے ایکسپریس ڈیلیوری۔
ادائیگی
نمونہ آرڈر کے لیے: پے پال، ویسٹ یونین، یونین پے، T/T، علی بابا کی ایسکرو سروس قابل قبول ہے۔
بڑے آرڈر کے لیے: T/T، L/C
ہمیں کیوں منتخب کریں۔
بہترین معیار کا
اعلیٰ معیار کے مواد کا استعمال اور کوالٹی کنٹرول کا سخت نظام قائم کرنا، خام مال کی خریداری سے لے کر اسمبلی تک پیداوار کے ہر حصے کا انچارج مخصوص افراد کو تفویض کرنا۔
پروفیشنل آر اینڈ ڈی سینٹر
پلانٹ نکالنے کی صنعت میں 15 سال کام کرنے کے تجربے کے ساتھ ملازم محققین۔ ہر ماہ مصنوعات کی ایک نئی سیریز جاری کرے گی۔
فاسٹ ڈسپیچ
زیادہ تر مصنوعات اسٹاک میں ہیں۔ 100kgs سے کم کوالٹی 5-7 دنوں کے اندر ڈیلیور کی جا سکتی ہے۔
قیمت کا فائدہ
مسابقتی قیمت کے ساتھ کم MOQ۔
آن لائن سروس
پیشہ ورانہ ٹیم 7x24 گھنٹے کسٹمر سروس۔
OEM/ODM سروس
جی ایم پی فیکٹری OEM اور ODM نسل پروسیسنگ کا گرمجوشی سے خیرمقدم کیا جاتا ہے۔
عمومی سوالات
Q1: کیا میں ٹیسٹ کے لئے کچھ مفت نمونہ حاصل کرسکتا ہوں؟
A: جی ہاں، ہم آپ کے ٹیسٹ کے لیے کم مقدار میں مفت نمونہ پیش کر سکتے ہیں اگر آپ شپنگ لاگت یا فریٹ اکٹھا کرنے کی ادائیگی کر سکتے ہیں۔
Q2: آپ کا MOQ کیا ہے؟
A: ہماری کم از کم آرڈر کی مقدار 1 کلوگرام ہے۔ لیکن عام طور پر ہم کچھ خاص اور مہنگی مصنوعات کی کم مقدار قبول کرتے ہیں، آپ مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔
Q3: ترسیل کے وقت کے بارے میں کیا خیال ہے؟
A: ایکسپریس کے ذریعہ 3 ~ 7 کام کے دنوں کے اندر۔
Q4: کیا کوئی رعایت ہے؟
A: مختلف مقدار میں مختلف رعایت ہوتی ہے، آپ جتنا زیادہ خریدیں گے، اتنی ہی زیادہ بچت کریں گے۔
Q5: آپ معیار کی شکایت کا علاج کیسے کرتے ہیں؟
A: سب سے پہلے، ہمارا کوالٹی کنٹرول معیار کے مسئلے کو صفر تک کم کر دے گا۔ اگر کوئی سوال ہے تو، ہم آپ کو دوبارہ مفت سامان بھیجیں گے یا آپ کو مکمل طور پر واپس کر دیں گے۔
Q6: ہم سے کیسے رابطہ کریں؟
A: آپ اپنی دلچسپی کی مصنوعات کا انتخاب کرسکتے ہیں اور ہمیں انکوائری بھیج سکتے ہیں۔ آپ براہ راست ٹیلی فون ڈائل کر سکتے ہیں، ہمیں ای میل لکھ سکتے ہیں، ہم آپ کو جلد از جلد جواب دیں گے۔
Q7: آرڈر کیسے شروع کریں یا ادائیگی کیسے کریں؟
A. جب آپ آرڈر دینے کے لیے تیار ہوں گے، ہم آپ کو علی بابا تجارتی یقین دہانی کے ذریعے ادائیگی کا لنک بھیجیں گے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: جئ گلوکن 70٪، چین جئ گلوکن 70٪ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
